中国商报贵州报道(记者 谢忠义)3月24日,贵州省遵义市生态环境保护协会一届四次会员大会召开,会议表彰了一批先进单位,贵州雄正酒业集团被授予“2022年度先进单位”称号,这仅是该集团厚植绿色发展底色,以绿色可持续发展不断增强企业核心竞争力的一个缩影。
据介绍,赤水河流域内独特的自然地理环境、气温气候条件、水文地质特点共同构成了优质酱香型白酒的酿造环境。位于赤水河畔的贵州雄正酒业集团牢固树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念,坚守发展和生态两条底线,牢牢扛起企业环境保护主体责任,以*推进“四改一建四提升”工作为契机,扎实推进生态文明建设,通过系列措施实现厂区污水精准治理。组织相关专家创新开展酱香型白酒生产环境保护系统提升解决方案,推动生产全过程数字化、标准化、水循环利用并取得显著成效,减少了80%的水资源浪费,在不断提高自身绿色发展水平的同时,持续改善赤水河生态环境,奋力开创人与自然和谐共生新局面。
《中国酒业“十四五”发展指导意见》提出,要构建酒类产业生态酿造体系,促使酒类产业向绿色生态发展全面转型。贵州雄正酒业集团深知生态环境保护的重要性,始终把“生态优先 绿色发展”理念贯穿到经营活动中,充分发挥企业管理、经营渠道和生产技术优势,推动企业绿色高质量发展。坚持做生态文明建设的践行者,积极推行绿色生产方式,用实际行动减少能源消耗和污染排放,在生态保护和企业发展之间找到平衡点,让绿色成为雄正酱香酒内在品质和符号。通过坚持守正创新,在传承传统工艺的基础上,积极探索生态酿造工艺,以标准化持续提升质量水平,经过多次迭代,已建设了自动化生产线、智能化制酒车间、自动化基酒管道输送系统、自动化包装车间、生产全流程数字采集平台等。始终把绿色作为企业发展底色,逐年对厂区进行持续美化,每年植树节,管理层带领广大干部职工一起植树,不仅增加了厂区绿化景观面积,进一步丰富“花园式工厂”的内涵,为职工创造更加环保舒适的工作环境,打造更加舒适、亮丽、环保的厂区环境,实现了生态价值、经济价值、社会价值的有机统一。
据悉,近年来,贵州雄正酒业集团以高质量发展为主线,统筹抓好生态环境保护和生产经营,抢抓酱香型白酒快速发展新机遇,大力弘扬传承仡佬族优秀酿酒文化,深入挖掘仡佬族独特的酿酒历史文化内涵,创新“雄正酱香酒本来的味道”品牌定位,依托深厚的文化底蕴,切实增强企业核心竞争力,在讲好中华优秀传统文化故事的同时,不断增强品牌的历史自信和文化自信,雄正酱香酒品牌知名度和美誉度进一步提升,在广大消费者中赢得了良好口碑。先后荣获贵州老字号、贵州省著名商标、第七届中国美酒网络评选大赛“金奖”等称号。
贵州雄正酒业集团有关负责人表示,将继续秉承“为客户创价值、为员工谋幸福、为社会做贡献”发展使命,认真落实生态文明建设要求和国家“双碳”战略,始终坚持生态优先、绿色发展之路,让生态优势变为发展优势,让“绿色引擎”成为高质量发展澎湃动能,奋力书写雄正的“绿色”答卷,谱写新时代绿色发展新篇章。